3 Receitas Emagrecer Bifes Milanesa Abacaxi Vegetais

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3 Receitas Emagrecer Bifes Milanesa Abacaxi Vegetais INGREDIENTES

  • 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados
  • sal e pimenta do reino à gosto

PREPARAÇÃO 

  • Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo.
  • Em outro prato coloque a farinha de rosca.
  • Em outro prato o trigo.
  • Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca.
  • Frite os bifes mergulhando em azeite numa frigideira até que fiquem dourados.
  • Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que fique bem ceco.

 

3 Receitas Emagrecer Bifes Milanesa Abacaxi Vegetais Bife com Abacaxi

 

Ingredientes

 

  • 8 ou 10   bifes filé mignon
  • 5 fatias de abacaxi fresco
  • 1 pitada de conhaque
  • 1 pitada de creme de leite
  • Água
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta preta.

 

3 Receitas Emagrecer Bifes Milanesa Abacaxi Vegetais Preparação:

 

  • Fritar os filés de carne bovina, com óleo de oliva.
  • Retire e coloque de lado.
  • Na mesma panela, com o líquido da carne, adicione o conhaque, creme de leite, água, sal e pimenta e cozinhe em fogo médio até reduzir e ficar com uma consistência de molho grosso.
  • Coloque os pedaços de abacaxi em cubos, e os files e cozinhe apenas cerca de 6 minutos.

Apresentando os bifes, coberto com salsa e abacaxi.

3 Receitas Emagrecer Bifes Milanesa Abacaxi Vegetais Bifes e vegetais INGREDIENTES
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 4 cenouras
  • 1 folha de louro
  • Oregãos
  • 2 xícara de puré de tomate
  • Sal agosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 4 bifes de vaca (alcatra)
  • 200 g de vagem
  • 1/2 xícara de vinagre

 

 

3 Receitas Emagrecer Bifes Milanesa Abacaxi Vegetais Preparação   

 

  • Ponha numa panela de pressão a cebola e a cenoura cortada às rodelas, os bifes, a vagem e o louro e polvilhe com os oregãos e o sal.
  • De seguida, misture o puré de tomate com o vinagre e a água e despeje esse molho por cima dos bifes.
  • Regue com o azeite. Deixe cozinhar na pressão durante 30 minutos e sirva quente, polvilhado com a salsa picada.
  • Sirva com legumes cozidos em água temperada com sal e uma mistura de pimentas diversas.
  • Muito deliciosa e muito “diet”!

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