Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão,é uma delicia, e use bastante salsinha, para ficar com cheiro do tempero da um excelente aroma na comida.

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão INGREDIENTES

 

  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido e temperado
  • 2 ovos cozidos e passados pela peneira grossa
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 1 ovo batido
  • Farinha de rosca
  • Óleo ou azeite para fritura
  • 1 colher de chá de orégano

 

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão Recheio:

 

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 1 cebola média bem picada
  • 300 gramas de proteína vegetal texturizada
  • 1 folha de louro
  • 1 tablete de caldo de legumes esfarelado
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher (sopa) de queijo cremoso
  • Sal se necessário

 

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão PREPARAÇÃO

 

  • Coloque o feijão e o arroz numa vasilha, amasse bem com o garfo;
  • Despeje numa panela, leve ao fogo, junte os ovos, a farinha de trigo, a salsa, mexendo sempre, acerte o sal e o orégano, até soltar do fundo da panela (mais ou menos 5 a 7 minutos);
  • Deixe esfriar, faça os bolinhos, recheie, passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em óleo ou azeite quente.

 

Receita de Emagrecer Almôndegas de Arroz e Feijão Recheio:

 

  • Numa panela aqueça o azeite, doure o alho, a cebola, junte a proteína vegetal, a folha de louro, o caldo de legumes, refogue até secar (aproximadamente 10 minutos);
  • Desligue o fogo, coloque o cheiro verde, o queijo cremoso e acerte o sal. Recheie as almôndegas.

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