Receita para Emagrecer de Abóbora Recheada

Receita para Emagrecer de Abóbora Recheada

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Receita para emagrecer

Receita para Emagrecer de Abóbora Recheada

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INGREDIENTES

  • 1/2 abóbora japonesa média

  • 1 colher (chá) de óleo

  • 1/2 cebola picada

  • 1 colher (chá) de sal

  • 250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos

  • 250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos

  • 1 xícara (chá) de maionese light

  • 1 colher (chá) de salsinha picada

  • 2 claras

  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado

  • 1 colher de chá de orégano

Receita para Emagrecer de Abóbora Recheada

PREPARAÇÃO 

  • Retire as sementes da abóbora;

  • Em uma panela grande, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia;

  • Escorra, retire com cuidado a polpa e reserve a casca;

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C);

  • Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola;

  • Junte a polpa da abóbora reservada, o sal e orégano;

  • Refogue por 2 minutos;

  • Acrescente o queijo, o peito de peru, metade da maionese light e a salsinha;

  • Misture e transfira para a abóbora reservada.;

  • Coloque-a em uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve;

  • Na batedeira, bata as claras em neve;

  • Misture delicadamente o restante da maionese light, sem bater;

  • Espalhe sobre o recheio da abóbora e polvilhe o queijo ralado;

  • Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar;

  • Tempo de Preparo: 1 hora. Receita para emagrecer

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INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Rendimento: 6 porções Receita para emagrecer

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